Prepara il cuoco / Part Time
Stipendio orario a partire da $ 13 - $ 15 in base all'esperienza + consigli sul pool
CERCHIAMO individuo - COMPLETAMENTE VACCINATO - che voglia lavorare part-time in una cucina a vista (dietro il bar). Deve essere disponibile a lavorare il venerdì e il sabato sera dalle 16:30 alle 22:30. I giovedì potrebbero essere aggiunti al programma in primavera.
Lavorare in PAUSA è un modo semplice e divertente per integrare le tue entrate mentre lavori in un ambiente pulito, salutare e stimolante, pieno di musica e persone creative.
Potrai contribuire a preparare insoliti e deliziosi abbinamenti di cibi e bevande che riflettono la nostra attenzione mediterranea/spagnola su panini, tapas e piccoli piatti mentre ascolti dell'ottima musica di artisti locali, nazionali e internazionali in un ambiente intimo (60 clienti ).
IL CANDIDATO IDEALE sarà veloce, diligente e disposto a migliorare sul lavoro. Sarai abile e in grado di seguire le istruzioni e tutte le norme di salute e sicurezza in cucina. Sarà in grado di funzionare in un ambiente frenetico, ha grandi capacità comunicative. Eseguirai attività di routine in cucina come impostare due postazioni di lavoro e ingredienti, in modo che il cibo possa essere preparato secondo le ricette.
RESPONSABILITA'
Segui l'elenco di preparazione e le ricette create dallo chef.
Etichetta e immagazzina tutti gli ingredienti sugli scaffali in modo che possano essere organizzati e facilmente accessibili
Misurare gli ingredienti e i condimenti da utilizzare in cucina.
Preparare gli ingredienti da cucina lavando e tritando le verdure, tagliando la carne, ecc.
Svolgere compiti di cucina di base come assemblare tapas e panini, mantenere una cucina pulita e ordinatalavando i piatti, igienizzando le superfici, portando fuori la spazzatura, pulendo la postazione di lavoro
Assicurarsi che tutti gli alimenti e gli altri oggetti siano conservati correttamente.
Monitora le scorte di cibo e avvisa il manager quando ci sono carenze.
Rispettare le linee guida nutrizionali e igienico-sanitarie, interagire con i clienti, prendere ordini e servire.
Presentare e spiegare il menu del cibo agli ospiti e coltivare un'esperienza eccellente per gli ospiti.
Rispettare tutte le normative su alimenti e bevande.
REQUISITI:
Esperienza nell'uso di utensili da taglio e pentole Conoscenza di varie procedure e metodi di cottura (griglia, cottura al forno, bollitura ecc.) Capacità di seguire tutte le procedure di sanificazione.
Capacità di lavorare in team.
Ottime capacità comunicative
Diploma di scuola superiore o equivalente; Sarà un vantaggio il diploma di una scuola di cucina
Preferibile ma non indispensabile esperienza pregressa come cuoco preparatore.
Si prega di allegare curriculum al momento della candidatura.Le candidature prive di curriculum non saranno prese in considerazione.
