Prep Cook / Part Time
Ωριαίος μισθός που ξεκινά από 13 $ - 15 $ με βάση την εμπειρία + συμβουλές για την πισίνα
ΖΗΤΕΙΤΑΙ άτομο - ΠΛΗΡΩΣ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΕΝΟ - που θέλει να εργαστεί με μερική απασχόληση σε ανοιχτή κουζίνα (πίσω από το μπαρ). Πρέπει να είναι διαθέσιμος για εργασία την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ από τις 4:30 μ.μ. έως τις 22:30. Οι Πέμπτες ενδέχεται να προστεθούν στο πρόγραμμα την άνοιξη.
Η εργασία στην PAUSA είναι ένας διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να συμπληρώσετε το εισόδημά σας ενώ εργάζεστε σε ένα καθαρό, υγιές και εμπνευσμένο περιβάλλον γεμάτο μουσική και δημιουργικούς ανθρώπους.
Θα μπορείτε να συνεισφέρετε στην προετοιμασία ασυνήθιστων και νόστιμων ζευγών φαγητού και ποτών που αντικατοπτρίζουν τη μεσογειακή/ισπανική εστίασή μας σε σάντουιτς panini, τάπας και μικρά πιάτα, ενώ ακούτε εξαιρετική μουσική από τοπικούς, εθνικούς και διεθνείς καλλιτέχνες σε ένα οικείο περιβάλλον ( 60 πελάτες ).
Ο ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΥΠΟΨΗΦΙΟΣ θα είναι γρήγορος και επιμελής και πρόθυμος να βελτιωθεί στη δουλειά. Θα είστε επιδέξιοι και θα μπορείτε να ακολουθείτε τις οδηγίες καθώς και όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα. Θα μπορεί να λειτουργεί σε περιβάλλον με γρήγορο ρυθμό, να έχει εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες. Θα εκτελέσετε εργασίες ρουτίνας στην κουζίνα, όπως η εγκατάσταση δύο θέσεων εργασίας και συστατικών, έτσι ώστε το φαγητό να μπορεί να προετοιμαστεί σύμφωνα με συνταγές.
ΕΥΘΥΝΕΣ
Ακολουθήστε τη λίστα προετοιμασίας και τις συνταγές που δημιούργησε ο σεφ.
Τοποθετήστε ετικέτες και αποθηκεύστε όλα τα συστατικά στα ράφια, ώστε να είναι οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα
Μετρήστε τα συστατικά και τα καρυκεύματα που θα χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα.
Προετοιμάστε τα υλικά μαγειρέματος πλένοντας και ψιλοκόβοντας λαχανικά, κόβοντας κρέας κ.λπ.
Αναλάβετε βασικές μαγειρικές εργασίες, όπως συναρμολόγηση τάπας και πανίνι, διατηρήστε μια καθαρή και τακτοποιημένη κουζίνα μεπλύσιμο πιάτων, απολύμανση επιφανειών, απομάκρυνση σκουπιδιών, καθαρισμό γύρω από τη θέση εργασίας
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα τρόφιμα και άλλα είδη αποθηκεύονται σωστά.
Παρακολουθήστε το απόθεμα τροφίμων και ειδοποιήστε τον διευθυντή όταν υπάρχουν ελλείψεις.
Συμμορφωθείτε με τις οδηγίες διατροφής και υγιεινής, αλληλεπιδράστε με τους πελάτες, λάβετε παραγγελίες και σερβίρετε.
Παρουσιάστε και εξηγήστε το μενού φαγητού στους επισκέπτες και καλλιεργήστε μια εξαιρετική εμπειρία επισκέπτη.
Συμμορφωθείτε με όλους τους κανονισμούς τροφίμων και ποτών.
ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
Εμπειρία στη χρήση κοπτικών εργαλείων και μαγειρικών σκευών Γνώση διαφόρων διαδικασιών και μεθόδων μαγειρέματος (ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο, βράσιμο κ.λπ.) Δυνατότητα τήρησης όλων των διαδικασιών υγιεινής.
Ικανότητα ομαδικής εργασίας.
Πολύ καλές επικοινωνιακές δεξιότητες
Απολυτήριο Λυκείου ή ισοδύναμο. Δίπλωμα σχολής μαγειρικής θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
Προτιμάται η προηγούμενη εμπειρία ως μάγειρας αλλά όχι απαραίτητη.
Επισυνάψτε βιογραφικό κατά την υποβολή της αίτησης.Αιτήσεις χωρίς βιογραφικό δεν θα ληφθούν υπόψη.
